Bratapfel-Konfitüre 250 g ist eine regionale konfitüren von Hof Stegerhoff in Raesfeld-Erle im Münsterland.
Diese Konfitüre wird aus den besten Äpfeln unserer Region, herben Rotwein, Rosinen und Mandelblättern hergestellt. Sie schmeckt besonders gut in der Weihnachtszeit auf dem Brötchen oder auch als Füllung in Strudel- oder Gebäckteilen.
Zutaten:
- Gelierzucker 54,4 % (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl)
- Äpfel 28 %
- Rotwein 11%
- Apfelsinensaft 4%
- Rosinen 1,3 %
- Mandelblätter (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

