Holunder-Apfel-Gelee 250 g ist eine regionale gelee von Hof Stegerhoff in Raesfeld-Erle im Münsterland.
Holunderbeeren sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, denn sie sind eine Kombination aus den Geschmacksnuancen herb, bitter, säuerlich und süß. Diese Aromen werden bei unserem Holunder-Apfel-Gelee noch durch die Apfelsäure unserer regionalen Äpfel abgerundet.
Zutaten:
- Gelierzucker 58 %
(Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfelpektin, Palm-& Kokosöl) - Holundersaft 21 %
- Apfelsaft 21 %

